台北大直北安路_可樂鍋_加可樂的火鍋



    可樂鍋位於捷運劍南站旁的北安路上,店家以創意的可樂來當湯頭與各式料理,店裡並有許多可樂的紀念品,也因為蠻特別的,所以有許多媒體都有採訪過,店裡空間算有點小擁擠,幾乎都塞滿了座位,用餐須先付款。






    菜色方面,他的火鍋湯頭都蠻特別的,除了可樂鍋外,還有豬腳鍋、德國香腸鍋等,除了把可樂加入火鍋外,還有許多加可樂的小菜,像是可樂豬腳、可樂溫泉蛋等。










    首先是番茄鍋加可樂,他的火鍋料都是常見的金針菇、豆腐等,主食則可以選擇冬粉、王子麵與關廟麵,而白飯則是無限取用,另建議可以沾用他們獨特的「甜辣螃蟹醬」,這醬料還蠻香的,吃起來微甜微甜。





    接者就是重點,開始要加入可樂了,店家建議說等火鍋吃到一半再加入半瓶可樂,不過我想如果一開始就加可樂,那火鍋不就變冷了,而加入可樂後的湯頭,店家說會很像肉骨茶,不過我喝了以後,覺得比較像加了過多味精的味道,個人沒有很喜歡。




    除了可樂火鍋外,這裡還有各式可樂系列的小菜,我們吃的可樂溫泉蛋還算不錯,吃起來微甜,也不會說噁心,而用餐還會附有點不搭嘎的花生米、黑糖酥。






可樂鍋
地址:台北市中山區北安路817之1號1樓
電話:(02)2533-6020
營業時間:週一至週五11:00~15:00 17:00~22:00 週六至週日11:00~22:00 每週二公休


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