店名：蔣記花蓮式官財板(自強夜市)
地址：花蓮市自強路與和平路交接口
「環境」
蔣記花蓮式官財板為自強夜市裡的一攤，價格為一份$45，並有超過20種以上的口味，店內有提供座位，並有無限制飲用的奶茶與紅茶。
「餐點」
(1)奶油蟹肉官財板($45)
他的皮跟台南的棺材板比起來，其實比較烤得太硬而有點嫩酥與香濃，而他的奶油蟹肉，都還算新鮮，也不會太奶。
(2)沙嗲羊肉官財板($45)
沙嗲不會辣，羊肉的份量也算很多，裡面配料有高麗菜絲、洋蔥、蔥等，咬一下去會有種入口即化的感覺，很好吃。
「總結」
花蓮式的官財板也算式自強夜市的特色小吃之一了，而一份官財板在配上店家提供的飲料，其實就有點小飽，個人覺得這家還不錯，可以推薦給大家。