台北【藍象廷泰鍋】$358泰式火鍋吃到飽

 

【藍象廷泰鍋】是一間連鎖的泰式火鍋吃到飽餐廳,目前主要在台北與台中各有分店,本次來到的是位於捷運南京復興站旁,慶城街1號商場B1裡面的慶城店。

 

其目前消費方式為午餐358元+10%、晚餐420元+10%(未滿100公分兒童免低消),然後吃到飽有用餐限時100分鐘的規定,而根據本次用餐經驗,即使店內沒客人了,店家是有很嚴格執行用餐限時這規定,而除了吃到飽外,他也有單點的商業午餐。

 

然後,他的用餐方式很像吃到飽壽喜燒那種那樣,無論肉類是直接跟服務生點取,與菜類則是服務生會推者一個菜車讓你挑,都是沒有限制點菜次數。

 

首先在湯頭上,我覺得它的賣點就是他的各式泰式湯頭了,提供包括青咖哩鍋、泰式蕃茄鍋、檸檬香茅鍋與泰式酸辣鍋,當中可以選兩種湯頭做成鴛鴦鍋的形式,而我們挑的是青咖哩鍋與檸檬香茅鍋,青咖哩鍋有點微辣,但真的是好香阿,而檸檬香茅就普普通通,跟外面常見的差不多。

 

肉類方面,其提供的算是很簡單,就是牛類的低脂牛與五花牛,以及豬類的胭脂豬與梅花豬共四種這樣,當中,五花牛算是吃起來比較有牛味道的,豬肉還算沒腥味,還算能接受。

 

吃肉片的話,則建議要沾他獨門醬汁,提供檸檬青醬與酸籽醬,個人是比較喜歡檸檬青醬,店家文宣是寫用檸檬、綠辣椒及魚露等食材調製而成,個人覺得吃起來讓肉片吃起來清爽很多。

 

蔬菜類則是服務生會推者一個菜車讓你挑,基本上常見的各式火鍋料像是嫩豆腐、魚餃、黃金魚蛋、魚包蛋等都有,當中當日吃的芋頭真的還蠻好吃的,算是有香甜。

 

麵食部分則有冬粉、公仔麵、凍豆腐泰國公仔麵等,不過當中就屬他的mama泰國泡麵最吸引了,mama在泰國可是超有名,算是偏向酸辣口味。

 

飲品部分就沒啥選擇,就是一台咖啡機、汽水機與果汁機,沒有其他罐裝飲料,也沒有冰淇淋、蛋糕、甜點那些有的沒的就是了。

 

《慶城店》

  • 電話: (02)25466579
  • 地址:台北市松山區慶城街1號B1(慶城街1號商場B1)
  • 營業時間:週一~週日11:00~14:00、17:00~21:00
  • MRT:南京復興站慶城街出口,步行1分鐘。
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