【松岩炭火燒肉】位在西門町的昆明街與武昌街二段路口的吃到飽餐廳，旁邊就是有一堆電影院的電影街，店位於3樓，有提供電梯服務，營業到蠻晚的凌晨2點。
價位分成超值風味餐與豪華頂級餐兩種，超值風味餐為平日$399、假日與晚餐$499，豪華頂級餐則較超值風味餐貴100元，單人用餐加$100。
用餐型式就是炭火式的燒肉吃到飽，基本上食材都是向店員點取，另會附上一個小火鍋，不過必須說這火鍋很弱就是了，其餘甜點、飲料則是自助式。
首先肉類方面，我們吃的是比較便宜$399的超值風味餐，基本上牛羊豬雞都有提供，而店家一開始會上基本盤，也會詢問有啥肉不吃，不會給你塞一堆地瓜、蔬菜等等。
牛肉片的話，沙朗牛還算可以，肉都蠻鮮紅；他的小原塊牛肉我覺得還不錯，切的還蠻大塊的，而且肉看起來很有水分，不是那種從冷凍剛出來有霜的樣子。
豬肉、雞肉與羊小排的話，都是有先灑上粉調味過，所以吃起來還算有味道也不腥，不過他的鮮嫰豬小排真的很大就是了，感覺吃了一下就飽了。
超值風味餐的海鮮就蠻弱的，基本下圖中大概就是所有海鮮品項了，主要就是白赤蝦、柳葉魚、魚下巴與蛤蜊這樣，而且那白赤蝦蠻小一隻，烤完又變更小。
另外，那一個吸引人的就是啤酒是喝到飽的，應該是用青島啤酒吧？！汽水則是直接給瓶裝的可口可樂系列、其他還有咖啡機等。
冰淇淋與甜點部分，冰淇淋是用明治的，而且有提供紙盒裝的系列，巧克力真的香濃又好吃，而甜點就很弱了，當日是提供一種口味的小蛋糕，幾乎可以忽略。
《松岩炭火燒肉》
電話: (02)23758283
地址:台北市萬華區昆明街92-1號3樓
營業時間：週一~週日11:30~02:00
