台北【百合莊園】籃球國手邱德治的中菜餐廳



【百合莊園】位於大安區的樂利路上,是有小飛俠外號之稱的前籃球國手邱德治所開設,店雖然不大間,不過裝潢蠻典雅精緻的,並內有個小小的庭院以及二樓包廂。







百合莊園以客家創意料理為特色,除客家菜外,這裡也有各式有名的中菜,像宮保雞丁、左宗棠雞、椒香口水牛等,各菜價位約在$200~$480間。





首先推薦他的海鮮咖哩煲,也是店內點菜排行版的第一名,這道煲可能所認知會有點不同,他有點是泥狀,還附熱騰騰的麵包讓你沾,煲裡主要是蝦仁等食材,真的很香濃,麵包又軟綿綿真的很好吃,我們點的是小份就有七片麵包,感覺點這道,幾乎可以不用點白飯就能吃很飽了。





接者是金沙辣味軟絲,是店內點菜排行版的第二名,他的所謂金沙就是鹹蛋黃,而這軟絲外皮炸得很香酥、裡面的軟絲還是很有彈性,口感真的不錯。


接者是三杯美人腿,也就是筍子拉,三杯系列是標準的下飯菜,味道與氣味都超重,美人腿夠香嫩,不過有點小辣就是。



另外,這道左宗棠雞,也就是炸雞淋上特製的醬料,但個人覺得百合莊園的左宗棠雞的醬料~~太~~鹹~~啦,有點不合本人的胃口,撇開醬料不談的話,雞肉真的蠻嫩的就是。



本文內餐點皆為自費,無受店家免費招待,發票或用餐明細如下。


《百合莊園》




















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