【食鮮日式火鍋】就位在捷運民權西路旁，是一間火鍋吃到飽店，店位於2樓，整體空間還算蠻寬敞明亮不會壅擠，有用餐時間90分鐘的限制，不過本次用餐有超過90分鐘並無被趕，應該是客滿時才會嚴格執行。
目前吃到飽價位為每人330元，也不用付服務費，這價位在台北市來說真的很便宜，而用餐形式為一人一鍋，所有食材都為自取，不用透過服務生點菜。
他的肉類則是到吧檯由服務生現切，一份為七片，提供包括牛、豬、雞、羊等肉，不過個人認為他的肉質只能說都很普通，牛肉味道不太夠，羊肉還算能接受。
海鮮部分的話，較特別的就是他的魚頭與魚肉，都是一大盤不怕人拿，而其他的就是常見的蝦子、魷魚片等。
其他火鍋料就是常見的丸類、金針菇、芋頭、豬血糕等，另外較吸引人的就是各式甜點與小菜，鮑魚片還算新鮮，紅豆甜湯也真的不錯喝，還有提供魚卵等手卷。
冰淇淋則是用8種口味的明治，還蠻好吃的也不難挖，飲料則是用可口可樂的汽水機與各式茶包，另外還有提供地瓜與各式小蛋糕。
《食鮮日式火鍋》