日式一番鍋是一間連鎖的平價火鍋吃到飽，這次來到內湖的分店，內湖店位在捷運內湖站旁的成功路四段上，價位為週一～週五午餐為339元，晚餐及例假日全天399元，另雖為吃到飽的店，不過亦有提供外帶每份為$299。
這裡的用餐方式為一人一鍋的小火鍋，店餐方式則是肉類跟海鮮跟服務生點餐，甜點飲料則為自取，另店家有地下室，可以容納10人以上的聚餐。
這裡的肉類種類算然不多，不過牛羊豬雞都有，肉種主要為梅花豬肉、培根豬肉、煙燻豬五花、紐西蘭沙朗牛肉、培根牛肉、紐西蘭羊肉與雞肉等，當中較沙朗牛肉，肉片切得算厚。
海鮮類方面，以300多元的吃到飽火鍋來看，個人覺得還算可以，店家提供了各式魚片，包括鱈魚、鮪魚、旗魚、鮑魚等，另外還有魷魚、中卷、中卷軟骨、小章魚，而個人較小喜歡他的龍蝦沙拉、蟹腳與蟹身，尤其是蟹腳都還蠻大隻的。
其他的火鍋料方面，市面上常見的幾乎都有，像是米血糕、甜不辣、魚包蛋、排骨酥、鮮肉漿、花枝卷等，當中較推薦他的翠玉鮮蝦卷與旗魚菱角丸，都很有彈性，算是不錯吃。
甜點與飲料方面，冰淇淋是用莫凡比的，還算不錯，其他還有咖啡、布丁、季節水果、綠豆湯、冰沙、霜淇淋等，不過都很普通。
店家資訊
店名：日式一番鍋(內湖店)
電話：02-27968020
地址：台北市內湖區成功路四段337號
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