台北萬華_雅香自助火鍋城_37年歷史石頭火鍋



    雅香自助火鍋城位於西門町的成都路上,已有超過37年的歷史,也因如此整家店顯得有點老舊,服務生也都是阿嬤等級,店裡座位以6~8人的大圓桌為主,也有2~4人的小方桌。






    這裡的招牌就是石頭火鍋了,石頭火鍋簡單說就是火鍋料加上洋蔥、蔥等與店家獨門醬料去炒,因此吃起來味道會較重,因此吃清淡的人就別考慮石頭火鍋了,可以改點酸菜白肉鍋等。






    所以,整個用餐方式第一步為先去拿想要的火鍋料,而這裡的火鍋料是用盤子顏色來計價,有$30、$50、$60與$70這幾種,拿完火鍋料後,接者就可以請服務生來幫炒石頭火鍋了。





    炒完後,一鍋石頭火鍋就完成了,接者就是可以去拿醬料了,拿醬料也算是一門學問,不知道者麼調配,就照者店家建議的調配方式即可,另這裡的辣椒也是很有名的,敢吃辣的可以加看看。




    在火鍋料方面,這裡的肉類都是70元,我們點的牛肉與羊肉,可能因為冰太久肉質雖有點小硬,不過還算可以接受,青菜類則都是60,還算是新鮮。




    其他火鍋料,則大約30~50不等,較推薦他的丸子類,還算是有Q彈。整體而言,雅香自助火鍋城東西還算可以接受,不過服務真的可能會讓很多人不開心,因為都要花上很多時間在等待,因為店裡服務生才2~3位,可是吃之前要等服務生來炒,吃完之後也要等服務生來算盤子結帳,如果沒耐心或趕時間,用餐心情應該會大受影響吧!





店家資訊
店名:雅香自助火鍋城
地址:台北市萬華區成都路159號1樓
電話:(02)23810255

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