台北車站-微笑元素-火鍋素食料理-蔬食
微笑元素位於台北車站旁的新光三越地下二樓美食街,是一間以素食為主打的複合式餐廳,雖然是在百貨公司美食街,不過有其特定的用餐區,店裡素食料理種類還蠻多的,包括火鍋、義大利麵、燉飯與Pizza都有素食的。
首先是五行蔬菜鍋($200),其火鍋菜盤的料算適中,主要有芋頭、金針菇、豆皮等,而這五行湯頭喝起來還蠻補的感覺,加了許多紅棗與金針等,湯頭不會苦,中藥味也不會說太重。
另外是首烏養生鍋($200),其菜盤都一樣,就差在湯頭而已,湯頭還蠻清澈,喝起來同樣是有濃濃的藥材香,而火鍋都會附五穀飯和手工特製醬料,五穀飯煮得還不錯,吃起來不會有粗糙感,附餐的飲料則有紅茶等可以選。
店家資訊
店名:微笑元素
地址:台北市忠孝西路一段66號B2 (新光三越台北站前店內)
電話:(02)23121779
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