倪記鍋貼專賣店位在捷運台北車站旁、天成飯店那棟騎樓下的一家店，主要賣鍋貼、水餃、小米粥與蔥油餅等中式料理，在台北車站這附近來說，其價位真的很平價，約都$20~$50間，店環境還算乾淨，小小一間座位不到10個。
小米粥一碗20元，吃起來其實沒有任何味道，跟稀飯一樣，所以一般建議可以加白糖或鹽巴來混者吃，我個人很喜歡加白糖，好像在吃甜點一樣，真的很好吃。
鍋貼一份10個50元，算是這家店的招牌，裡面的餡是豬肉與蔥，我個人是覺得很普通，不過煎的都還蠻香酥倒是真的，口感還不錯。
個人就很推薦他的蔥油餅了，一份30元，都是手工做的，而且其實一點也不油，裡面的蔥花也很多，加上上面有灑上少許的黑胡椒，聞起來真的很香，吃起來也好脆。
店家資訊
店名：倪記鍋貼專賣店
地址：台北市中正區忠孝西路一段45號
閱讀延伸：更多台北麵食、更多台北中式料理、更多捷運台北車站附近餐廳