布里恩茲義式和風廚房位在忠孝東路4段上216巷的巷子裡，是一間吃到飽餐廳，店位址其實有點不好找、也不好停車，建議搭捷運忠孝敦化站在走過來會比較方便，店位於一樓很小一間，座位是軟椅墊還算舒適，不能刷卡、可訂位。
主要經營型態為結合多項義大利麵與日式和風料理的吃到飽，價位為平日中午$209、其實時段$229，皆須加一成服務費，人多時會有兩小時的用餐限制，用餐方式則為跟店員點。
在他的義式料理方面，以各式口味的義大利麵為主，一碗麵不會太大碗，但畢竟是吃到飽，肚子要留點空間裝別的，所以兩個吃較剛好，個人比較推薦香蒜雞肉與青醬培根，基本上麵的作法都一樣，只差在料不同而已。
而焗烤則有咖哩肉醬飯、蕃茄肉醬通心粉、法式焗烤、蔬菜千層麵、披薩等，基本上除了披薩外，其他都大同小異，幾乎都是焗烤起司的味道，而披薩則是不討我喜，非常的薄一片，上面只是洋菇與洋蔥等而已。
另有蔬菜燒肉與可樂餅，蔬菜燒肉吃起來很清爽，裡面有番茄、烤肉片等，可樂餅也都是熱呼呼，兩樣都還不錯，可惜每人限量一份而已。
炸類則有炸魚、炸雞、炸起士條，個人必須說，炸類是這家店最好吃的東西了，甚至看到很多客人也都是只專攻炸魚、炸雞而已，他的炸魚與炸雞都是切成小小的一塊，炸魚真的很好吃，尤其沾上那酸甜的醬，只能說讚！而起士條則就是暑條沾起司醬而已。
在來則是他的蛋糕、甜點與飲料方面，蛋糕只要有提拉米蘇、起士蛋糕、黑森林蛋糕、草莓蛋糕，甜點則有焦糖布丁、藍莓奶酪、芝麻奶酪、百香果凍、法式甜點等，個人必須承認說，他的蛋糕與甜點都沒有很精緻，比較推薦的是焦糖布丁，拿上來時都還是熱的呦！而飲料則是常見的咖啡、紅茶、奶茶、冰桔茶等，另也有提供冰淇淋，沒看到什麼牌子，不過還可以接受。
以在台北東區吃到飽，中午只要$209這價位來說，這篇食記已經讓本人不太計較，當時用餐的某些不好地方，如明就有訂位，到現場既然說沒有等等。東西雖然不是很精緻，但還算是一家還可以接受的吃粗飽店，炸魚炸雞也真的還不錯吃就是了。
店家資訊
店名：布里恩茲義式和風廚房
地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄8號
電話：(02)8771-5563
網址：http://brienz.wahot.com/
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