大瀧炭火燒肉位在台北東區捷運忠孝復興站附近的小巷子，附近停車很不方便，店位於一樓，環境還算明亮乾淨，座位也很寬敞，主要經營內容為日式燒肉+壽喜燒的吃到飽，價位為晚餐$299，需加10%服務費，不能刷卡，營業時間為週一～週五 am11:30~pm3:00；pm5:00~pm11:00，週六、例假日 am11:30~pm:11:00。
「餐點」
他主要分成燒肉與壽喜燒這兩部分，肉與菜皆為開放式在吧檯自取，不用透過服務生。
(1)燒肉部分
肉種類還蠻多的，至少牛羊豬加起來有9種以上，如牛小排、豬五花、羊小排都有，海鮮則有旗魚肉、蝦子，而蔬菜類的烤肉食材則較少，如地瓜等都沒有。
還蠻推薦羊小排的，不會腥與難咬，而且骨頭很小。
另外牛小排也不錯，是完全無骨的，口感還不錯。
還有旗魚肉與味增魚，都已經幫我們用錫箔紙包好，吃起來也都很新鮮。
而豬肉就顯得太肥了！
(2)壽喜燒部分
壽喜燒其實就是火鍋的一種，不過湯頭很甜，而基本的火鍋料約只有15種左右，算是有點少，不過都還蠻精緻。
還蠻推薦他的魷魚，雖然是小隻那種，不過肉很肥，還算新鮮。
(3)冰淇淋與飲料
冰淇淋是用杜老爺的，還算好吃，不過口味很少只有4種；而飲料則都很普通，柳橙汁也看不到果粒。
這家在客滿時，會有2個小時的用餐限制，而服務生的態度也還不錯，會主動來教導烤肉，以$299燒肉吃到飽的店來看，他的肉類真的算很多了，不過壽喜燒就不太輔合我的胃口，因為我覺得太甜。個人覺得這算是家蠻平穩的店，食材雖不是很頂級、但都還不難吃，可以做為一個便宜吃粗飽的店。
店家資訊
店名：大瀧炭火燒肉
地址：台北市大安路一段51巷7號
電話：02-27412963
官方網站：http://www.otaki.com.tw/ 閱讀延伸：更多台北吃到飽、更多捷運忠孝復興附近餐廳、更多東區食記、更多燒烤料理