咕咕雞小火鍋的第一家創始店就是位於捷運劍潭站附近的士林夜市這家，位於媽祖廟旁，經營型態類似三媽臭臭鍋，主要在賣各式的小火鍋，價位約在$100以上，而環境方面，這家店以三層樓，店裡給人很昏暗的感覺，最為有點狹窄，有提供冷氣與飲料。
「餐點介紹」
這裡的小火鍋會附上一碗白飯及提供無限制的飲料。
(1)鴨血腸旺鍋($100)
鴨血份量給的還蠻多的，口感還不錯嫩也不會腥，但大腸則只有一點點，其他配料主要是高麗菜與蔥花，湯頭是還不錯，不會很油，但就真的是太辣了(我朋友只是點小辣而已)。
(2)雞肉鴨血鍋($100)
他的雞肉真的還不吃，是像雞排那種先炸過，外表很像排骨酥，可惜量真的有點少，大概只有三大塊，而我的鍋是沒辣的，不過他的鴨血似乎都有辣，害我邊吃邊流鼻涕。
(3)白飯與飲料
他的白飯真是超級無敵的失敗，第一次看到淋的不是魯肉，而是超濃的醬油膏，所以吃起來真的超鹹，而飲料則是紅茶，不過很淡就是了。
基本上這家店東西不難吃，不過CP值可能不高就是了，而優勢就是在這種夜市地方，能提供有冷氣的店面能給客人坐，而上菜的速度也很快，個人建議可以來吃看看，自己去做評價。
店家資訊
店名：咕咕雞小火鍋(士林總店)
地址：台北市士林夜市大南路47號 (士林夜市媽祖廟旁)
電話：0800-888-829
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